什么是格兰仕光波炉?
格兰仕光波炉是一种基于红外线技术的烤箱,它使用类似微波炉的快速加热方法。相比于传统烤箱,它可以更快速,更均匀地烤熟食物,同时不会让食物外表变得过于干燥。
如何掌握格兰仕光波炉的使用方法?
使用格兰仕光波炉需要注意以下几点:
- 首先,确认使用的炉具类型是否适合使用光波炉,例如铝箔纸、玻璃器皿、塑料瓶等都不适用。
- 接下来,根据食物的烹饪需要,设置合适的烹饪时间、温度和功率。
- 在开始烹饪之前,可以将食物表面喷上一层食用油,这样可以让食物更容易上色。
- 烹饪之间需要将食物翻面或者搅拌一下,确保食物可以均匀地受热。
- 最后,烹饪结束之后,需要让食物静置几分钟以便让汽水散发掉,这样可以保证食物的口感更加鲜美。
如何用格兰仕光波炉烤蛋糕?
想要使用格兰仕光波炉烤蛋糕的朋友可以参考以下步骤:
- 首先,将烤箱预热至180摄氏度。
- 准备好烤盘或者模具,可以在表格上喷上一层橄榄油避免黏附。
- 在干净的容器中打好鸡蛋液,加入面粉、白砂糖、牛奶、沙拉油、泡打粉、香草精,搅拌均匀成面糊。
- 将面糊倒入烤盘或者模具中,用铝箔纸遮盖在蛋糕表面,避免过度加热。
- 放入预热好的光波炉里,烘焙约20分钟左右。
- 等到时间到达之后,拿出蛋糕,取下铝箔纸,到室温下进行晾凉,待蛋糕体积自然回缩变形之后即可充分享用!
格兰仕光波炉的优缺点是什么?
格兰仕光波炉的优点包括加热速度快,烹饪效果好,烤出来的食物不会干燥,且可以在不受影响的情况下烹饪多个食物。
缺点包括在不能使用类似铝箔纸这样的包装物品来烹饪,而且光波炉烤出来的食物有时难以达到预期颜色。