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清洗油烟机：自己在家怎么做？
为什么需要清洗油烟机？
油烟机长期使用，不可避免地会沾上厨房油烟和灰尘，如果不及时清理，不仅影响油烟机本身风效，更有可能引起厨房的火灾隐患。此外，长期积累的污垢还会滋生细菌，对人身健康也不利。
清洗油烟机需要哪些工具？
清洗油烟机的工具比较简单：水桶、洗洁精、清洗刷。如果油烟机较高，需要使用梯子、尘巾等辅助工具。
如何清洗油烟机？
首先，拆下油烟机的内部过滤网，用洗洁精和清洗刷刷洗干净，注意不要过度用力刷，避免刷坏过滤网。然后，将过滤网泡在温水加入洗洁精的桶中，5-10分钟后用刷子刷洗干净。接下来，将油烟机外面的机身部分用清洁剂擦拭干净，可以重点清洗油盖处的灰尘和油污。最后，将过滤网和外壳部分擦干净并装回，即可完成清洗。
清洗频率是多久？
清洗频率视厨房使用频率而定。平均来说，每月至少清洗一次油烟机过滤网，每季度清洗一次外墙面。
食堂油烟机清洗记录台账怎么写？
记录时间及地点
记录每次清洗的时间，同时记录清洗的是哪一台油烟机。例如：6月15日，清洗1号油烟机。
清洗人员信息
记录清洗的人员信息，包括姓名和员工编号。最好能有具体的联系方式，便于沟通交流。例如：张三，工号：123456，联系电话：13800000000。
清洗内容描述
清洗记录需要详细记录清洗的内容，包括油烟机内外部的清洗，过滤网和油盘的清理，以及清洗时发现的异常情况和处理方法。例如：清洗了油烟机过滤网、灰尘、油污和油盘，清洗过程中发现油烟机排气管堵塞，及时清除。
记录检查和验收情况
对清洗记录进行检查和验收，确保记录内容经实际验证成立。例如：清洗记录已经确认，验收人王五，工号：654321。
留存记录档案
清洗记录应该有固定档案，以便今后查询和复查。例如：张三一次油烟机清洗的档案包括清洗时间记录单、工作日志清单、清洗维修措施数量报表和效果评价表等。
