联合家电网
三款药膳改善空调问题
1、天麻薏米粥:薏米150克、生姜3片、天麻10克、当归10克。将薏米、生姜洗净后,用清水浸泡30分钟。然后,将泡好的薏米和当归倒入锅内,再加入适量清水,大火烧开后转小火熬制10分钟左右。起锅前,可以加少许红糖调味。
2、柴鱼鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋30克、陈皮5克、葱10克、姜5克、绍酒10克。将鹌鹑蛋煮熟去壳,然后将蛋清和蛋黄分开,去掉蛋壳和蛋黄后,切成块状,在砂锅内加入适量的清水,将鹌鹑蛋倒入,然后放入陈皮、绍酒,用小火炖熟后,加少许盐即可。
3、鳝鱼汤:鳝鱼150克、姜10克、粳米100克。将鳝鱼洗净后,切成块状,放入锅中加入适量的清水,放入粳米煮粥。粳米熟后加入鳝鱼块,再加入料酒煮成粥,鳝鱼肉能补血补虚、鳝鱼性味甘温、补中益气、养血填精、强筋壮骨。本粥可补血调经。
4、三七炖鸡汤:三七6克、乌骨鸡1只、盐、酒各适量。将鸡宰杀洗净,三七切片,姜切段,将鸡肉放入碗中,加入酒,放入蒸锅蒸2小时即可。
