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铸铁壶，穿越时空的老物件
仪式感与味道，往往是人们使用铸铁壶的主要原因。不同于其他新式器皿，铸铁壶经得起日复一日的侵蚀，也能保存热量，慢慢的将茶水沉淀和自己相融。让我们来探寻一下，这个器皿的故事和使用方式。
铸铁壶是什么？
这个器皿的样貌大概是每个人都熟悉的，粗糙的表面，厚重的质感，每个产品都有着独特的烧制方式和设计。不同于陶瓷或者玻璃的材质，铸铁壶并不常见，但却是一种古老而且经典的物品。在铁艺工匠们的手中，它被赋予了越来越多的魔力。
为什么你需要一只铸铁壶？
首先，铸铁壶的材质可以帮助我们将茶水保温很长时间，同时茶水的味道也会因为铁质的存在慢慢地沉淀，让饮茶过程更加的顺畅。其次，铸铁壶可以调整茶水的PH值，保证茶水的健康和养分不流失。最后，铸铁壶本身的漂亮造型和独特手感，也是许多饮茶人最喜欢的一点。
怎么使用一只铸铁壶？
铸铁壶的使用并不需要很多的注意事项，唯一需要注意的是保养的问题。一只新的铸铁壶需要进行硬水沸腾煮开处理3-5次，然后加入茶水和草药熬制，才能最大程度地保证壶内的细菌清洁。平常使用的过程中，只需要定时的清洗，不能使用过多的肥皂或者电器去清洁，不然会影响壶内的沉淀味道。
最后，如何购买一只好的铸铁壶？
市面上的铸铁壶种类繁多，不过最好的铸铁壶品牌应该具备以下几个方面的特点：专注于手工制作，质地诚实，品质优良且经久耐用。同时最好先尝试购买一只小巧的铸铁壶，并且选购时要确保铸铁壶内有涂层保护，避免产生铁锈等问题。
结语
铸铁壶是一种价值十足的老物件，它拥有着独特的质感和品质。不少饮茶人选择用它作为家中最常用的器皿，无论是做为一种仪式，还是将茶水味道慢慢沉淀，都让人享受最自然的生活状态。如果你还没有一只铸铁壶，那赶快行动起来吧！
